Kínált termékek

BBQ szósz:

Felhasznált alapanyagok: Cukor, ketchup, fűszerek, só, víz

A BBQ szósz készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék sötétbordó színű, krémes állagú késztermék. Illata az alapanyagokra jellemző. Íze az alapanyagok alapján, a termékre jellemző.

A termék csomagolása: műanyag edényben, 5 L (liter) kiszerelésben

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000l):

  • Energia (Kcal):1178,37
  • Fehérje (g):14,34
  • Zsír(g):2,84
  • Telített zsírsav(g):0,02
  • Szénhidrát(g): 421,74
  • Cukor(g): 353,54
  • Rost(g): 4,17
  • Só(g): 14,81

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 21 napig.

Allergének: Zellert tartalmaz, glutént tartalmazhat.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 21 nap.

Fűszeres tejföl:

Felhasznált alapanyagok: vega tejföl, fokhagyma, só, bors, víz

A fűszeres tejföl készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék fehér színű, krémes állagú késztermék. Illata az alapanyagokra jellemző. Íze az alapanyagok alapján, a termékre jellemző.

A termék csomagolása: műanyag edényben, 5 L (liter) kiszerelésben

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000 l):

  • Energia (Kcal): 3570,38
  • Fehérje (g): 0,52
  • Zsír(g): 400
  • Telített zsírsav(g):0,0
  • Szénhidrát(g): 80
  • Cukor(g): 0,0
  • Rost(g): 0,0
  • Só(g): 3,94

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 21 napig.

Allergének: A termék allergént nem tartalmaz.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 3 hónap.

Tartár mártás:

Felhasznált alapanyagok: veganéz, porcukor, citomlé, só, bors, víz

A veganéz készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék fehér színű, krémes állagú termék. Illata az alapanyagokra jellemző. Íze az alapanyagok alapján, a termékre jellemző.

A termék csomagolása: műanyag edényben, 5 L (liter) kiszerelésben

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000 l):

  • Energia (Kcal): 1922,9
  • Fehérje (g): 0,6
  • Zsír(g): 0,1
  • Telített zsírsav(g):
  • Szénhidrát(g): 475,2
  • Cukor(g): 471,15
  • Rost(g): 0,1
  • Só(g): 12,8

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 3 hónapig.

Allergének: A termék allergént nem tartalmaz.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 3 hónap.

Szejtán:

Felhasznált alapanyagok: graham liszt, búzasikér, víz

A szejtán készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék világosbarna színű, szivacsos, puha állagú késztermék.

A termék csomagolása: vákuumban, 3 kg kiszerelésben

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000kg):

  • Energia (Kcal):791,52
  • Fehérje (g):15,44
  • Zsír(g):2,26
  • Telített zsírsav(g):0,02
  • Szénhidrát(g): 176,42
  • Cukor(g): 106,6
  • Rost(g): 11,09
  • Só(g): 23,54

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 21 napig.

Allergének: A termék glutént tartalmaz.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 21 nap.

Felhasználási javaslat: Felhasználása lényegében megegyezik a húséval, ugyanúgy lehet szeletelni, kockázni, kisütni. Vegetáriánus, vegán ételekhez tökéletes alternatíva.

Húspép:

Felhasznált alapanyagok: rizs, dió és egyéb allergént nem tartalmazó magvak, fűszerek, olaj, só, víz

A húspép készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék barnás színű, darabos állagú félkész étel.

A termék csomagolása: vákuumozott, 3kg kiszerelésben

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000kg):

  • Energia (Kcal):1527,38
  • Fehérje (g):37,65
  • Zsír(g):56,24
  • Telített zsírsav(g):4,05
  • Szénhidrát(g): 215,81
  • Cukor(g): 4,66
  • Rost(g): 14,22
  • Só(g): 1,0

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 21 napig.

Allergének: Diót tartalmaz.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 21 nap.

Felhasználási javaslatok: töltött (paprika, karalábé, egyéb), rakott (rizs, tészta, lasagne, káposzta, karfiol, egyéb) ételekhez, paradicsomos „húsgolyóhoz”, hortobágyi palacsintához, vagdaltakhoz.

Rántottak: karfiol, répa, burgonya, gomba, szójabécsi

Rántott burgonya: kukoricaliszt, tisztított burgonya, olaj
Rántott répa: kukoricaliszt, sárgarépa, olaj
Rántott karfiol: kukoricaliszt, karfiol, olaj
Rántott gomba: kukoricaliszt, csiperkegomba, olaj
Szója bécsi: kukoricaliszt, szója, fűszerek, só, olaj

A rántottak készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék aranysárga panírban kisütött késztermék.

A termék csomagolása: vákuumozott, 3kg kiszerelésben

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000kg):

  • Energia (Kcal): 1429,38
  • Fehérje (g): 64,4
  • Zsír(g): 58,4
  • Telített zsírsav(g): 7,74
  • Szénhidrát(g): 272,10
  • Cukor(g): 0,00
  • Rost(g): 25,44
  • Só(g): 6,97
  • Energia (Kcal): 1879,44
  • Fehérje (g): 31,5
  • Zsír(g): 56,4
  • Telített zsírsav(g): 7,74
  • Szénhidrát(g): 305,70
  • Cukor(g): 0,00
  • Rost(g): 36,01
  • Só(g): 9,02
  • Energia (Kcal): 1316
  • Fehérje (g): 37,4
  • Zsír(g): 56,4
  • Telített zsírsav(g): 7,74
  • Szénhidrát(g): 150
  • Cukor(g): 0,00
  • Rost(g): 22,9
  • Só(g): 7
  • Energia (Kcal): 2198,55
  • Fehérje (g): 40,6
  • Zsír(g): 58,4
  • Telített zsírsav(g): 7,74
  • Szénhidrát(g): 377,8
  • Cukor(g): 0,00
  • Rost(g): 29,57
  • Só(g): 6,9
  • Energia (Kcal): 2951,85
  • Fehérje (g): 142,46
  • Zsír(g): 82,19
  • Telített zsírsav(g): 9,47
  • Szénhidrát(g): 407,05
  • Cukor(g): 0,00
  • Rost(g): 46,86
  • Só(g): 18,89

Tárolása: -15 és -20 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 21 napig.

Allergének: A rántott répa, gomba, karfiol, burgonya allergént nem tartalmaz.
A szójabécsi szóját, mustárt tartalmaz. Kéndioxidot tartalmazhat.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 10 hónap.

Felhasználási javaslatok: Feltétnek köretek mellé, tartármártással, friss saláta variációkkal, majonézes burgonyasalátával.

Szójasonka: Szendvics/Pecsenyesonka

Felhasznált alapanyagok: szója, só, egyéb fűszerek

A szójasonka készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
A termék fehér színű hálóba töltött barnás színű késztermék.

A termék csomagolása: vákuumozott, a szendvics sonka 800g, a pecsenye sonka 1120g kiszerelésben.

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000 kg):

  • Energia (Kcal): 1149,79
  • Fehérje (g): 161,75
  • Zsír(g): 7,36
  • Telített zsírsav(g): 0,88
  • Szénhidrát(g): 107,78
  • Cukor(g): 0,0
  • Rost(g): 10,01
  • Só(g): 27,47

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 30 napig.

Allergének: A termék szóját tartalmaz.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 30 nap.

Felhasználási javaslatok: A szendvicssonkát vékonyra szeletelve szendvicsekhez, hidegtálakhoz számtalan variációban, „húsos” salátákba keverve kiváló. Wellington szelet is süthető belőle.
Magyaros sonkás szendvics: Megvajazzuk a kenyeret, pirosarany pöttyöket teszünk rá, arra a füstölt szeleteket, rá csemege uborkát és végül reszelt sajtot.
A pecsenye sonka mindkét oldalát kevés kókuszolajon aranybarnára sütve kínálható köretek mellé, de hamburger húsnak is kiváló. Továbbá rakott ételekbe is felhasználható, tésztákhoz (pl: carbonara, rakott tészta) illetve leveles tésztába töltve „húsos” táska készíthető belőle.

Marami pecsenye

Felhasznált alapanyagok: szójaszelet, só, egyéb fűszerek

A marami szelet készítéséhez felhasznált nyersanyagok hibátlan érzékszervi és mikrobiológiai minőségűek a gyártásbiztonság és megfelelő élvezeti érték érdekében.

Érzékszervi jellemzők:
AA termék barna színű, fűszerekkel bevont étel.

A termék csomagolása: vákuumozott, 1kg kiszerelésben.

A termékben géntechnológiával módosított összetevők nem kerültek felhasználásra.

Tápérték 1 adagra (1,0 adag= 1,000 kg):

  • Energia (Kcal): 1394,88
  • Fehérje (g): 111,13
  • Zsír(g): 75,86
  • Telített zsírsav(g): 9,57
  • Szénhidrát(g): 65,25
  • Cukor(g): 0,0
  • Rost(g): 34,78
  • Só(g): 40,40

Tárolása: 0 és 5 ℃ közötti hőmérsékleten, gyártástól számítva 21 napig.

Allergének: A termék szóját, zellert tartalmaz.
A termék glutént tartalmazhat.

Minőségmegőrzés: gyártástól számított 21 nap.

Felhasználási javaslatok: Serpenyőben aranybarnára sütve számos köret feltéte lehet. Vegán sushiba is tekerhető, de hidegtálak alapanyaga is lehet.
Marami szendvicse: Pirított kenyérszeleten karamellizált hagymaágyra helyezzük a kisült marami pecsenyéjét és frissen vágott snidlinggel díszítjük.

Étterem

1133 Budapest,
Zsilip utca 4.

Telefon

+36 30 2155 155
+36 30 958 8889

E-mail

827kitchen@gmail.com