MIÉRT JÓ VEGÁNNAK LENNI?
Egészségesen állati eredetű összetevők nélkül
Már számtalan orvosi kutatás és dokumentumfilm bebizonyította, hogy az sok negatív hatása mellett az állati eredetű étrend áll számos betegség hátterében. A húskészítmények a WHO tanulmánya alapján fokozottan rákkeltőek (a dohányzással egy kategóriában), más szakmai tanulmányok pedig a tejtermékek rákkeltő tulajdonságait bizonyítják.
VEGÁN TANULMÁNYOK ÉS ÍRÁSOK
Tudnivalók és információk a vegán táplálkozás előnyeiről
Az Orvosi Hetilap cikke a növényi alapú táplálkozásról
A húskészítmények rákkelő hatásáról
A TÉMÁVAL KAPCSOLATOS VIDEÓK
Egészségügyi és globális vonatkozásban
A cukorbetegség visszafordítható - Dr. Neal Barnard
Dr. Neal Barnard, egy nemzetközi orvosszövetség alapító elnöke, publikációiban érthetően elmagyarázza, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend a megoldás kulcsa. Mindaddig, amíg emellett elkerüljük a sejtfalakat károsító telített zsírokat, húsféléket. Azoknál a népcsoportoknál, amelyek ilyen étrendet folytatnak, a legkisebb a diabétesz előfordulásának aránya.
Az érelmeszesedés gyógyítható - Dr. Caldwell Esselstyn
Dr. Caldwell Esselstyn az USA egyik leghíresebb orvosa vegán étrenddel gyógyítja a szív- és érrendszeri betegséget. Bill Clinton az ő tanácsait követve lett vegán. Dr. Caldwell előadása arról szól, hogy a cukorbetegséghez hasonlóan, a szív- és érrendszeri betegségek is megelőzhetőek, javíthatóak és vissza is fordíthatóak egy szénhidrátdús és zsírszegény vegán életmóddal.
Dr. T. Colin Campbell - Kína tanulmány
A Kína-tanulmány, a világ mindeddig legátfogóbb táplálkozástudományi felmérése világosan és közérthetően mutatja be, milyen összefüggés van a táplálkozás és a leggyakoribb betegségek szívbetegség, elhízás, cukorbetegség, rák és autoimmun betegségek között. Szerzője, Dr. T. Colin Campbell, a Cornell Egyetem professzora, miközben számtalan táplálkozással kapcsolatos tévhitet és mítoszt oszlat el, rengeteg hasznos és megszívlelendő tanáccsal szolgál. Nemcsak a szakembereknek, de főként és elsősorban a széles nagyközönségnek. A táplálkozástudomány legfrissebb eredményei megcáfolhatatlanok. Aki változtat az étrendjén, az drasztikusan csökkentheti a rák, a szívbetegségek, az elhízás és a cukorbetegség kockázatát.